拉丁名Larus ichthyaetus，英文名Great Black-headed Gull鸥形目鸥科鸥属，体大（68厘米）的背灰色鸥。被列为省级保护动物。

    青藏高原的一种大型鸥类。头部黑色闪光泽，眼棕黑，眼帘上下具一白纹。嘴端弯曲，有一道黑黄色斑。看似巨型的红嘴鸥，但嘴厚重且色彩有异。体型与银鸥相同或略大。两翅覆羽浅灰色，飞羽白色，腿脚淡黄色。冬羽头白，眼周具暗斑，头顶有深色纵纹，嘴上红色大部分消失。飞行时翼下全白，仅翼尖有小块黑色并具翼镜。第一冬的鸟头白，头及上背具灰色杂斑，嘴黄而端黑，尾端黑色。 虹膜－褐色；嘴－黄色，近端处具黑及红色环带；脚－绿黄色。 叫声粗哑叫声似鸦。于４月迁至青海湖，在湖泊、沼泽地和河流入湖口处活动，常三五成群，行动一致地在湖面上空飞翔觅食。以鱼类为主要食物，发现鱼群立即俯冲水中捕捉或叨水面上的伤病鱼及死鱼，从不潜水捕捉。黄昏前集中于附近沙滩过夜。如遇人畜危害，集体出动，或低空盘旋，或俯冲追赶。每年３－６月在巢区或巢内交配，产卵１－５枚，产卵后雌、雄鸟轮流孵化。　  渔鸥体重５００－６００克。渔鸥现在的繁殖地主要在三块石和沙岛两处，集群而居，总数在１．２万只左右。每年３月中旬前后迁来青海湖，４月到繁殖地营巢，巢建在沙滩或卵石地上，以植物茎叶、绒羽铺垫而成。５月中旬为产卵期，每巢３－５枚，卵重平均１２６克，表面有褐色斑点及柱状斑纹。孵化期２８－３０天，由雌雄鸟轮流孵化。初生雏鸟需亲鸟捕食饲喂，主食鱼类。９月开始南迁，    分布于欧亚大陆及非洲北部（包括整个欧洲、北回归线以北的非洲地区、阿拉伯半岛以及喜马拉雅山－横断山脉－岷山－秦岭－淮河以北的亚洲地区。），非洲中南部地区（包括阿拉伯半岛的南部、撒哈拉沙漠（北回归线）以南的整个非洲大陆。），印度次大陆及中国的西南地区（包括印度、孟加拉、不丹、锡金、尼泊尔、巴基斯担、斯里兰卡、马尔代夫以及中国西藏的东南部地区等。），中南半岛和中国的东南沿海地区（包括缅甸、越南、老挝、柬埔寨、泰国以及中国的东南沿海地区、香港、海南岛）。

       渔鸥繁殖断断续续从黑海至蒙古部分湖泊，我国在青海东部的青海湖和扎陵湖及内蒙古西部的乌梁素海。迁徙经过新疆西部、四川、甘肃、云南、西藏及珠江两岸港汊。有少量冬候鸟偶尔见于香港。越冬在地中海东部、红海至缅甸沿海及泰国西部，最远达到印度阿萨姆邦越冬。